Alexander:
Einsatz von Wasserstoffperoxid Referat dazu
Der Show-Versuch:
Informieren Sie sich vor Versuchsbeginn, wo die Augenwaschdüse im Raum ist und
wie sie bedient wird. H2O2 darf nicht in Ihre Augen kommen, und wenn es doch
passiert: Ausspülen.
"Elefantenzahnpasta". Das Rezept steht auf
dieser Seite unten im Referat.
Letztes Jahr war das Wasserstoffperoxid nicht mehr frisch, und der Versuchsfilm
musste mit Musik aufgeplustert werden:
http://www.chemania.de/chbaukasten/12schaum.htm .
Dieses Jahr erlebten wir das Gegenteil bei gleichem "Rezept": In einer
Sekunde wurde alles Wasserstoffperoxid zersetzt. Das Spüli gab uns eine
Ahnung von der dabei freiwerdenden Gasmenge (um welches Gas muss es sich
handeln?):
Ursprünglicher Versuchsaufbau für
Reaktionen mit Wasserstoffperoxid. Wir waren sicher, dass die bunten Putztücher
sich mit H2O2 entfärben ließen. Ist aber nicht passiert.
Die schnelle Zersetzung
von Wasserstoffperoxid:
1.1. Katalase-Nachweise bei der Kartoffel: Schneiden Sie eine Kartoffel frisch
auf. Geben Sie mit der Pipette wenige Tropfen Wasserstoffperoxid darauf. Was da
schäumt, ist ein Gift-Beseitigungs-Enzym namens "Katalase". Es hat die höchste
Wechselrate aller bekannten Enzyme.
("Wechselrate" ist die maximale Zahl der Substratmoleküle, bei denen ein
Enzym pro Sekunde eine chemische Reaktion herbeiführt. "Katalase" kann 10
Millionen H2O2-Moleküle pro Sekunde zerlegen)
1.2. Halten Sie eine gekochte Kartoffel bereit. Versuchen Sie das gleiche.