Ablauf des ersten Theorietages:

1. Zunächst befassen wir uns so kurz wie möglich mit allgemeiner Chemie.       Einen Lehrplan gibt es hier.

Bau und Aussage des Periodensystems, für die organische Chemie wesentliche Elemente, Schreibweise der Elemente, die Atombindung im Kontext zu andern Bindungstypen, das Gewicht von Molekülen.

2. Kohlenwasserstoffe: Alles, was mit C und H geht

Summenformel, Strukturformel, Räumlicher Bau. Homologe Reihe der Alkane, Alkene, Alkine. Benennen von Kohlenwasserstoffen. Isomerie. Aromaten. Verbrennungsreaktion eines Kohlenwasserstoffs als chemische Gleichung. Chemische Reaktion mit Halogenen.
Blockkurs „Organische Chemie“ am AG Stuttgart 2012/2013 S. 2

3. Sauerstoff kommt hinzu: Alles, was einfach mit C, H und O geht.

Das ist ein Riesenthema! Wir gehen an diesem Tag so weit, wie wir eben kommen. Die Grundlagen besprechen wir der Reihe nach. Dann ist hoffentlich noch Zeit für ein Herumschweifen zwischen Treibstoff, Aroma und Lösungsmittel.

Vergleichender Überblick über Alkanole, Alkanale, Ketone, Alkansäuren und Ester.
Die Homologe Reihe dieser Stoffe. Unterschiedliche Wasserlöslichkeit.
Chemische Reaktionen.

4. Versuchsplanung: Zuteilung und erste Besprechung der 7 Versuchsangebote für den ersten Praktikumstag